鱼香杏鲍菇的做法,鱼香杏鲍菇怎么做,鱼香杏鲍菇的家常做法,鱼香杏鲍菇丝,鱼香杏鲍菇图片,鱼香杏鲍菇热量

主料:
杏鲍菇，2个，尖椒，2个，红尖椒，2个，木耳，100克

辅料:
植物油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，米醋适量，白糖适量，酱油适量，淀粉适量，郫县豆瓣酱适量

1.食材备齐洗净

2.锅加水烧开，下入杏鲍菇煮10分钟左右

3.期间，将木耳切丝

4.青红椒切丝

5.碗内加入半碗水，再加入白糖2汤匙，米醋3汤匙，酱油1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀成调料汁

6.将煮好的杏鲍菇，切成筷子粗的丝

7.锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油

8.下入葱丝，姜丝，蒜片炒香

9.在下入尖椒丝，木耳丝，翻炒均匀

10.下入杏鲍菇翻炒均匀，淋入调料汁，加热至汤汁粘稠，翻炒均匀，将汤汁均匀地包裹在杏鲍菇上，即可盛出装盘

11.成品图

郫县豆瓣酱是咸的，盐可以不放

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